ERİŞTELI KÖZ BİBER SALATASI

 

07 Mayıs 2021
ERİŞTELI KÖZ BİBER SALATASI

 

 

Malzemeler :
1 kavanoz köz biber
(Dolapta yazdan yapılanlar bitti
1 adet yeşil elma
1 demet maydanoz
2 dal taze soğan (arzuya göre)
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 avuç baharatlı yer fıstığı
2 yemek kaşığı vişne ekşisi
Tuz ve kırmızı pul biber
1 kase erişte ve haşlamak için 
1 Su bardağı şalgam

Hazırlanışı;
Eristeyi tencereye alıp şalgam suyunda yumuşayınca kadar pişirelim.
Közlenmiş biberler, maydanoz ve elmalar doğranıp diğer malzemeler eklenir. Erişteler ilave edilir.
Hazır biberler sirkeli ve biraz tuzludur. Eğer evinizden biber kullanacaksanız tatlandırmayı damak zevkinize göre yapabilirsiniz. Ben hazır kullandığım için vişne ekşisi biraz koydum.


Üzerine yer fıstığı ile servis yapılır.
Afiyet olsun

Kaynak : fun___kitchen


Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.